- 商品コード：
- 9784163766706
長谷園「かまどさん」の美味レシピ ほっこり土鍋ごはん
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炊き込みご飯だけじゃない、土鍋の実力<BR><BR>多くの食通達が愛用するベストセラー土鍋「かまどさん」を生み出した伊賀の「長谷園」が、土鍋の使い方、簡単美味なレシピを紹介します。おいしい炊き込みご飯から、ワインにも合うおつまみ、デザートまで。新しい土鍋料理の提案です。
| 出版社 | 文芸春秋 | ジャンル | 評論・エッセイ・読み物・その他 |
|---|---|---|---|
| 作曲者 | 編･著･監修 | 伊賀焼窯元 長谷園 | |
| グレード | 刊行日 | 2013/09/25 | |
| 総ページ数 | 96ページ | サイズ | 長辺：257mm×短辺：182mm |
| 厚み | mm | 重さ | 340g |
| 版型 | Ｂ５ | 編成 |
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